Môi trường sống hiện nay đang hủy hoại giác quan về mùi, làm cho
con người thèm ăn mặn hơn và có ngoại hình béo hơn.
Các mùi khó chịu gây ra bởi ô nhiễm, rác
chưa được thu gom, thậm chí là một căn phòng lộn xộn... đang ăn mòn khả năng
của nhận biết các sắc thái thiên nhiên của con người và khiến cho chúng suy yếu
đi - Tiến sĩ Kara Hoover, chuyên gia trong quá trình tiến hóa khứu giác cảnh
báo.
Ngày nay chúng ta không tương tác với
môi trường và đang sống ở nơi rất ô nhiễm - Tiến sĩ Kara Hoover, Đại học Durham
cho biết.
Phát biểu trong
một cuộc họp của Hiệp hội vì sự tiến bộ của khoa học Mỹ tại Boston, Tiến sĩ
Kara Hoover cho rằng, những người suy yếu về mùi sẽ có nhiều khả năng bị béo phì bởi vì
họ có xu hướng tìm kiếm thức ăn mặn hơn, mùi mạnh hơn, đó là nguyên nhân gây ra
nguy cơ béo phì cao. Họ cũng có nguy cơ cao của các vấn đề sức khỏe tâm thần
như lo âu và trầm cảm.
Ngược lại, những người có một cảm giác
mạnh mẽ về mùi sẽ có trọng lượng cơ thể thấp hơn.
Cảm giác của loài người về mùi đã tiến
hóa trong một cảnh quan rất phong phú, khi chúng ta được tiếp xúc thường xuyên
với môi trường, nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Durham cho biết, tuy nhiên hiện
nay, chúng ta không tương tác với tự nhiên và đang sống trong môi trường rất ô
nhiễm.
Những người bị mất nhận thức về mùi
thường rất lo lắng về mùi cơ thể của chính mình, vì họ không biết họ mùi hôi
hay không, Tiến sĩ Hoover nói thêm: "Họ lo lắng về việc không thể ngửi
thấy mùi nguy hiểm như rò rỉ khí hoặc khói".
Béo phì và sở thích ăn uống thay đổi do
khứu giác thay đổi.
Cuộc sống kém chất lượng và trầm cảm
khiến chúng ta không còn nhiều cảm nhận về mùi vị của thức ăn nữa. Theo Tiến sĩ
Hoover, sự lo lắng này làm tăng nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe tâm thần
nghiêm trọng hơn.
Tuần trước, Thị trưởng London Sadiq Khan
đe dọa sẽ cấm ô tô cũ chạy bằng dầu diesel bởi mức độ ô nhiễm không khí quá
cao. Ông nhận được một loạt các báo động về ô nhiễm không khí ở thủ đô, nơi mà
ô nhiễm có liên quan đến khoảng 9.000 trường hợp tử vong mỗi năm.
Một nghiên cứu mới trong tháng này cũng
gợi ý rằng, ô nhiễm diesel có thể tăng gấp đôi nguy cơ phát triển bệnh mất trí
nhớ. Ngoài ra chất lượng không khí kém cũng được cho là nguyên ngân gây ra cơn
đau tim hoặc đột quỵ ở người.
Những người thuộc tầng lớp nghèo hơn sẽ
tiếp xúc với ô nhiễm nhiều hơn, với hành khách xe buýt nguy cơ suy yếu khứu
giác cao gấp 8 lần so với người dùng xe riêng. Những người sống trong khu vực ô
nhiễm hoặc nơi rác không được thu thập thường xuyên cũng có nhiều khả năng bị
suy yếu chức năng này.
Gần đây, Tiến sĩ Hoover đã tiến hành
nghiên cứu so sánh khả năng ngửi của người Homo sapiens với người Neanderthal
và người Denisova.
Khói xe là một trong những thứ mà chúng
ta hít thở hàng ngày.
Trong quá trình thực hiện, cô phát hiện
ra rằng Người Denisova, từ Siberia, có "ít chức năng" cảm giác về mùi
so với người hiện đại và người Neanderthal, có nghĩa là họ không thể ngửi thấy
mùi cỏ. Nghiên cứu của bà đã kết luận rằng, ý thức con người hiện đại về mùi
tương tự như của người Neanderthal.
Trong cuộc họp ở Boston, Tiến sĩ Hoover cho
rằng, cô muốn nhiều chi tiết "xanh" của thành phố hơn để bảo vệ ý
thức của người dân về mùi.
Tuy nhiên, tham vọng này đang bị đe dọa,
do sự gia tăng lượng xe tải sử dụng trong giao thông đường bộ do việc cắt giảm
4.000.000 euro trợ giá cho vận tải đường sắt tại Châu Âu. Chỉ tính riêng ở Anh,
ước tính, việc cắc giảm này khiến lượng xe tải mới tăng lên đến 520 xe tải mỗi
ngày.
Xem thêm Video về Máy đo huyết áp Omron Nhật Bản
Mời các bạn xem thêm:
